Obstbrand bezeichtnet eine Spirituose aus Früchten. Die Früchte werden gemaischt und einer alkohlischen Gärung unterworfen. Dauraus wird durch Destillation, man spricht vom Brennen, ein Schnaps gewonnen. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 37,5 %.
Die Qualität eines Ostbrandes hängt wesentlich von der Qualität der zur Herstellung verwendeten Früchte ab. Das Brennobst sollte die optimale Genussreife erreicht haben, damit ein ausgeprägtes und sortentypisches Aroma vorhanden ist. (Wikipedia)
Durch sein fruchtig, frisches Aroma besticht der Wiliams-Christbrand, was auch der Grund für seine Beliebtheit darstellt.
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Der Mirabellen Brand ist im Geschmack intensiv und vollaromatisch. Perfekt zu jeder Jahreszeit.
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Der Ringlo Brand ist im Geschmack intensiv und perfekt zu jeder Jahreszeit.
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Der Zwetschgen Brand ist intensiv und vollmundig im Geschmack und hat einen glatten eleganten und furchigen Abgang.
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Sonnengereifte Früchte verleihen unseren Brand ein intensives Aprikosenaroma.
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Mit seinem zarten Geschmack nach vollreifen Kirschen begeistert er. Der Kirschbrand schmeckt saftig, reintönig und lange.
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Der Williamsbrand wird ausschließlich aus reifen Williams Birnen hergestellt. Charakteristisch für
den Birnenbrand ist sein fruchtiges Aroma und der typische Geschmack. Durch die Lagerung in französicher Eiche bekommt er einen einzigartigen Geschmack.
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Der Apfelbrand wird ausschließlich aus reifen Äpfeln hergestellt. Charakteristisch für den
Apfelbrand ist sein fruchtiges Aroma und der typische Geschmack. Durch die Lagerung in französicher Eiche bekommt er einen einzigartigen Geschmack.
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Durch seinen vollmundigen Geschmack zeichnet sich der Erdbeerbrand als fruchitger, hochwertiger Brand aus. Sein Aroma ist leicht erdig und trotzdem fruchtig.
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Brennerei Müller
Kasberger Straße 38
91322 Gräfenberg
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USt-IdNr.: DE284710258
Öffnungszeiten: nach Vereinbarung