Geist
Anders als beim Obstbrand werden für einen Obstgeist Früchte verwendet, die wegen ihres geringen Zuckergehalts nicht zum Vergären geeignet sind, aber viel Aroma besitzen. Die frischen Früchte werden mit neutral schmeckendem Agraralkohol mazeriert, d. h. darin eingeweicht, sodass sich die Aromen und Farbstoffe im Alkohol lösen. Anschließend wird dieser Frucht-Alkohol-Ansatz destilliert. Geiste stammen typischerweise von Beerenfrüchten. (Wikipedia)
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Schlehe
Durch seinen vollmundigen Geschmack zeichnet sich der Erdbeerbrand als fruchitger, hochwertiger Brand aus. Sein Aroma ist leicht erdig und trotzdem fruchtig.
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Erdbeergeist
Der Erdbeergeist ist ein süßer, fruchtiger Genuss, mit einem harmonischen Abgang. Auf Basis von erlesenen, aromatischen Erdbeeren.
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Nussgeist
Milder Nussgeschmack belebt Geist und Körper.
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Himbeere
Der Himbeergeist überzeugt durch eine mild, vollfruchtige Note. Intensiv im Geschmack und lange anhaltende Frucht im Abgang.
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Vogelbeere
Eine feiner Marzipangeschmack und eine eigenwillig herbe Note verleihen dem Vogelbeergeist seine Einzigartigkeit.
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Brennerei Müller
Kasberger Straße 38
91322 Gräfenberg
0152 225 229 31
Öffnungszeiten: nach Vereinbarung
